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トバジャーキー

梨で秋の到来を感じたお次はコチラ。

130825-1 

入ってきました、北海道産生鮭。
この時期だけ作れる
はなのオヤツのために と購入。
オーブンが実家にしかないのでいいタイミング。
早速作りましょう、トバジャーキー。

…しばらく作らないと何℃で何分かすっかり忘れてるし
(ノ・人・`)??はて…?
来年のためにもメモっておきます(笑)

160℃で30~40分。水分飛ばしにさらに30分。

130825-2 

魚臭が漂いだすと鼻が動き出す。

130825-3 

あとはオーブンの下で監視しながら待つだけ。

130825-4 

30分じゃちょっと短いな。もうちょっとパリッと感が欲しいので
食べる前にトースターでちょい焼きにします。

130825-5 

その前に味見。

130825-6 

後は仲よく夕飯に食べるだけ。
ええ…9割は飼い主がツマミにしています。
でもわざわざ高い生鮭を買うのは
 はなのオヤツのため ですよ。

秋の味覚はコチラも。

130825-7 

新ジャンルとしては初?
秋ビールって味が濃いのが特徴なんだと思うんだけど
色が濃いだけでサントリーとしての従来品と変わりないと思うなあ。

次はどんな「秋の味」が出てくるかな~♪




風はちょっとヒンヤリ秋っぽい。
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でも気温は まだまだ30℃。ふ~。
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テーマ : 柴犬
ジャンル : ペット

コメント

No title

トバ作り
ビールが旨く
酒進む

我が家は、旦那の義母さんが
トバ作って、大量に送ってくれます。
(人間用のみ)
トバは、v-306進むよね~
シーちゃんママより

シーちゃんママさん、こんにちは

北海道や青森のトバっておいしいよね~。
普通に売ってるツマミじゃダメなの、あっちのじゃないとダメ。
一度友達にもらってからヤミツキになりました。
酒がすすみすぎて困るくらいだよね。
Secret

プロフィール

さき

Author:さき
宮城県在住のmiddle forties

3度の飯よりお酒が大好き☆
はなの肉球を嗅ぎながらの晩酌が
1日の中で唯一の楽しみ♪



はな(本名:黒乃花号)♀
体重:6.5キロ
豆柴じゃないの。柴犬なの。
マロ眉とハートのオシリが
チャームポイント。

アトピー性皮膚炎で投薬治療中。
また、
5歳4ヶ月で左目白内障発症。
6歳2ヶ月で手術をしました。
術後4ヶ月で緑内障発症。
6歳10ヶ月で義眼になりました。
右目も白内障初期段階です。
現在、点眼治療中。

はなはいくつ?
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